pH на Бира
Качеството на пивоварната вода влияе върху ензимната активност в кашата, разтворимостта на минералите, вкуса
и качеството на бирата и състоянието на пивоварното оборудване. За да се постигне страхотен вкус на бирата и
да се установи чистотата на оборудването след процеса на почистване, трябва да се извърши проверка на
качеството на водата в различните етапи на процеса на варене с надеждни и точни инструменти. Имайки предимствата на дизайн с по-малко поддръжка, изискване за малък обем проби и безпроблемна работа, джобните
измервателни уреди HORIBA LAQUAtwin и ръчните измервателни уреди и електроди за разтворен кислород (DO) LAQUA се препоръчват за домашни и търговски производители на бира.
